端午臨中夏，時清日復(fù)長。為弘揚中華傳統(tǒng)文化，增強員工凝聚力，5月27日，博遠(yuǎn)置業(yè)公司武漢分公司分工會舉辦了“濃情端午 ‘粽’享美味”包粽子比賽。

    與以往不同的是，本次比賽一改“包粽快”的單一評選標(biāo)準(zhǔn)，對照“外形規(guī)整、餡料飽滿、封口嚴(yán)密”要求，根據(jù)參賽隊伍在規(guī)定時間內(nèi)完成的“合格”粽子數(shù)量評分，讓員工們在精心制作中感受傳統(tǒng)美食的魅力，摒棄鋪張浪費，以“質(zhì)”取勝。

    比賽現(xiàn)場粽葉翻飛、麻繩舞動，參賽員工們紛紛拿出看家本領(lǐng)，將糯米、紅棗、五花肉等食材巧妙搭配，裹粽葉、填餡料、扎繩子，一系列動作嫻熟利落。經(jīng)過緊張激烈的角逐，評選出一、二、三等獎，“不合格”的粽子則交后廚“回爐重造”，避免食材浪費。

    此次包粽子比賽將勤儉節(jié)約的理念融入到企業(yè)文化活動中，讓員工領(lǐng)悟到“節(jié)約為本 以質(zhì)為先”的降本增效理念，后續(xù)，武漢分公司全體員工將把這一覺悟轉(zhuǎn)化為日常工作中追求精益的實際行動，讓降本增效成為推動企業(yè)穩(wěn)健前行的持久動力。