3月21日，博遠(yuǎn)置業(yè)公司松濤山莊管理處進(jìn)行了茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)，新進(jìn)員工與制茶技術(shù)骨干共16人參加了此次培訓(xùn)。

   此次培訓(xùn)分為理論知識(shí)講解與實(shí)際操作兩部分進(jìn)行，講解人員從茶葉歷史、種類、溫度的把控、品質(zhì)要求及加工技術(shù)要領(lǐng)等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解；對(duì)殺青、整形、輝鍋等實(shí)操要領(lǐng)進(jìn)行了操作示范，并指導(dǎo)新進(jìn)員工利用單葉片進(jìn)行了操作學(xué)習(xí)，幫助他們理解制茶理論，鼓勵(lì)他們用心體會(huì)，勤加練習(xí)，熟練掌握操作手法。

   經(jīng)過近6個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)，不僅豐富了大家的理論知識(shí)，增強(qiáng)了實(shí)踐能力，也為接下來的2021年春茶采摘制作打下了基礎(chǔ)，提供了保障。